| 全国 | |
| 华东城市 |
上海 杭州 湖州 嘉兴 金华 宁波 丽水 绍兴 台州 温州 衢州 舟山 义乌 南京 苏州 昆山 无锡 盐城 连云港 南通 镇江 徐州 常州 扬州 泰州 合肥 六安 滁州 芜湖 南昌 宜春 |
| 华南华中 |
广州 深圳 东莞 惠州 佛山 珠海 潮州 汕头 中山 武汉 宜昌 长沙 衡阳 海口 三亚 南宁 桂林 柳州 百色 福州 厦门 泉州 |
| 华北东北 |
北京 天津 济南 青岛 潍坊 烟台 郑州 新乡 南阳 太原 大同 沈阳 大连 抚顺 鞍山 石家庄 保定 张家口 廊坊 唐山 长春 吉林 哈尔滨 齐齐哈尔 大庆 |
| 西部城市 |
成都 西安 绵阳 咸阳 重庆 贵阳 昆明 银川 呼和浩特 包头 洛阳 西宁 兰州 乌鲁木齐 拉萨 |
| 注册时间: | 2015-03-02 | 店铺名称: | 湖南中坚KTV设计公司 |
| 发布人: | 曹炯 | 联系手机: | |
| 联系电话: | 0731-88683558 | QQ: | |
| 用户级别: |
|
预约咨询: | 联系我吧 |
现代餐饮装修设计风格通常是由消费人群的特征决定的，而定义这些消费人群是有规律的，即人群画像。如今盛行轻餐饮，面积小设计精美的餐厅大行其道，外卖更是强势的改变了人们生活习惯，这些现象的背后，其实是有数据支持的：餐饮市场71%的消费由年轻人贡献。2016年，80后和90后群体已突破4亿人，占全国人口的1/3，是餐饮消费的主力军。下面，湖南中坚餐饮装修设计公司就来和大家聊聊如何确定餐饮消费画像?
我们无论是开餐厅还是做餐饮设计，都必须要考虑到主要消费群体的喜好，然后再从他们身上找到标签印记，或是时尚、或是文艺、或是有趣，那么定义你的餐饮设计风格就有了方向。
传统的餐饮店面设计，装修豪华、店面面积大、服务人员多。这就必须提高客单价来维持利润，在中国经济下行压力下，生存空间越来越小。如果把店面做小，运营成本降低，设计精美的餐饮店必然极具竞争力。这也是很多大面积餐厅，开始化整为零，开小店，做连锁。这或许也是很多餐饮企业的出路。
俗话说“上有政策，下有对策”，我们可以结合宏观大数据，调整餐饮经营；也可以通过消费者人群画像，确定餐饮店面设计风格。而不是盲目的以餐饮投资者个人的思路来定义这个餐厅。餐饮市场每天都有倒下的，每天都有新生的，大浪淘沙，剩下的一定是懂得因势利导的企业。
|
|
|
